Io, il Sugo.

Ciao, mi sembra già di conoscerti.
Mi presento. C’è chi mi chiama condimento, chi salsa.

Ma tutti mi conoscono come sugo. Sugo Althea.
Non sono come gli altri.
Buono? Bello? Non basta. Io ho anche tanto amore che aspetta solo di esprimersi.

Da quando ero ancora una ricetta, erano già tutti innamorati di me.
Il ragazzo che seleziona gli ingredienti, cotto perso.

I cuochi, così attenti a prepararmi come l’amore comanda, anche se
all’amore non si comanda.

Te l’ho detto che non sono un sugo qualunque.
Sono un sugo Althea.
Ed è così che ho incontrato persone come te, se mi sceglierai.
Innamorate di qualcosa di genuino e pronte a lasciarsi andare

all’amore fino all’ultimo boccone.